8/01/2008

Get it Free



傳說買Sony BDP-S300送嘅碟...

雖然系國內推出...不過母碟應該都系HK嘅...

而且碟嘅製作都系由日本方面負責...

國內只負責外觀包裝...




7/29/2008

10×10



十年前我们在看什么电影,而到了十年之后我们又在看什么电影?十年的时间不短不长,伴随着诸位影音同好而行的除了《家庭影院技术》以外,还有数不尽的影音碟片,它们曾经是拉近你我的桥梁,也是家庭影院中不可缺少的重要元素。当我们把影碟放到播放机中,让一堆数字编码变成动人心弦的声音,而各种显示设备则将一个个色块堆砌成有灵魂的画面,电影鲜活的呈现在我们面前。要不是我们拥有各种各样的精彩影碟,家中的器材也只不过是一堆冰冷的产品。

关于家庭影院的解释一定不能离开电影二字,它是把人与器材拉近的工具,在每一篇器材评论,每一次的案例分析时,我们都会挑选效果出众,音画出色的精品碟片,将其效果与大家分享。这些电影之所以引人入胜,主要就是因为它背后的创作者,这是一种再生的艺术。编剧和导演创作出一系列剧本文字以后,还是需要有人来把它们表现出来,诠释出个中的意境与思想。对于观众而言,某个特定的电影创作者或者表演艺术家,其独特的风格与表演技巧、舞台形象甚至是电影与现实空间的冲突都会令到他们对这部电影感到兴趣,除了进入电影院观看以外,还可能会珍藏一张影碟,以便在往后的日子中重温那感动的一刻,这也就是我们所说的再生与重放。想要在自己的家中复制出电影院的效果,这也是我们一直推动家庭影院技术的原意。

本期杂志是我们的十周年特刊,我们这次的碟片赏析策划栏目将以“10×10”为题向大家介绍10个类别中各10部电影,总共100张碟片。在数量众多的电影作品中想要推出100部最能表现这10年电影历程的碟片绝对是艰巨的任务,阻碍我们的除了是各个版本的碟片之外,我们还要针对每个栏目,作出反复筛选与挑剔,就算是收藏专家也很难交出的这个作业我们最终还是完成了,我想这对于每个人来说都是一个难以取舍的难题。在蓝光碟片慢慢进入我们生活的今天,许多经典DVD仍然在透射出自身的光芒,不过已是廉颇老矣,收藏价值已经变得比观赏价值更加高了。我们一众编辑连同《DVD不完全手册》的朋友向广大读者朋友筛选出了这份碟片名单,其中难免有不足的地方,或多或少地渗透了个人的主观感受与喜好,不过我们相信我们的推荐将会是您最佳的选择,愿我们的朴素文字为你们带来更精彩的影音体验。

动作
动作片在某种程度上可以和暴力画上等号,不过许多暴力都在荧幕上找到了艺术价值。华丽的功夫,矫健的身躯和充满力的表现,都可以在动作片中找寻得到,再配上浓郁紧凑的背景音乐衬托出暴力的美感,导演们又再一次地把动作片变得合理化了,看看这十张碟片中
有你喜欢的动作大片吗?

战争
枪林弹雨、炮火轰鸣,通常这类火爆的电影最能测试到器材的爆炸力和低频的冲击感,同时又是男人们的最爱,他们会不厌其烦的重复某个战斗的场面和轰炸的章节,誓要把片段中的刚阳之气都尽量吸取出来,然后把自己化身其中。当然片中的大多数英雄们尽然在战场上历尽辛酸饱受荣辱,也是有铁汉柔情一面的,最后别忘了战争其实就是悲剧的代名词。

科幻
  科幻元素的影片不在少数,这正是人类喜欢幻想与猜测的一种体现。要挑选这些碟片首先就要清楚科幻片是一种文化创意,喜欢思考的电影创作者都会把这种只存在于脑海中的片段与剧情变成活生的电影,而这类电影碟片大多数都拥有夸张的视觉与声音效果,并籍此冲击我们平凡的生活,让更多的人产生共鸣,仿佛在现实中我们也找到这个地方,看到这个情景,甚至会问一句:真的是这样吗?

恐怖
恐怖就是对某一特定的恐怖现象产生持续的和不必要的恐惧,并不得不采取回避行为为特点的一种神经症,恐怖对象可能是单一的或多种的。所以说真正恐怖的电影不只一部,而是有许多许多部,想要锻炼自己的意志和从观看这类电影而提高自己胆量的朋友要注意了,以下的这十张碟片你要好好收藏了。

动画
动画制作水平正在不断提高,即使还没有进入全高清时代的数年前,CG动画的细腻画质与逼真效果就已经给我们带来了许多无限的感官享受。谁说动画只是给小孩子看的,它也让成年人拾回了许多珍贵的童年回忆,也让我们忘记了现在所饰演的大人角色,回到充满童真的那一刻。

爱情
你还记得那一次的触电感觉吗?电影对于情感的塑造是最容易让人感到共鸣的,里面有我们曾经经历的片段,也有我们不经意冲口而出的对白,当理性不能驾驭我们灵魂的时候,爱也就慢慢地到来了。我想每一位导演都想在这里把埋藏在观众心中的情感密室打开,让他们尽情释怀,我们可以在众多博客的文章中看到他们对于影片的评论,这正是他们对于情感的宣泄。希望这十部电影将会是激发你情感细胞骚动的良药。

伦理
  伦理就是人与人相处的各种道德准则,有时候我们必须把这些道德的指标放大,显露于人前,引起他们的注意,伦理的电影也就应运而生了。我们有时忽略了生活中一些的些小细节,有时候也会成为导演镜头下的艺术作品,其实并没有什么专属的伦理电影,每部电影都是反映了不同的人与人之间的接触与交往,这部分的电影只是把描述道德放在首位罢了。

悬疑
  追寻未知的答案,解开奇怪的谜题往往是最引人入胜的,剧情的发展就是带领着观众尽可能地靠近事实的真相,把最后的答案交给他们去思考,把悬念一直带到影片结束的那一刻。如果第一次看不懂,那么就买一张碟片再看一遍吧。如果你看懂了,就把碟片借给朋友让他们去感受一下带有神秘色彩的电影是何等吸引的。

喜剧
  笑是分很多种的,发自内心的笑、甜蜜的笑、含泪而笑、会意而笑,当然也有别人笑自己不笑。看喜剧就可以看到人生百态,喜剧就是要带动观赏的观众笑出来,无论幽默与滑稽,让观众的面部运动就是喜剧的忠旨。你今天笑了吗?不妨看看这几部电影,让自己的脸部运动运动。

音乐
音乐电影不只是平面的音符,而是有真实图像的乐谱。原来生活也就是音乐,我们每一个人都是一个音符,合奏出各种各样的乐章,电影中可爱的主角们正在歌唱着他们生活和情感,在演绎故事情节的同时,还把美妙的音乐融入其中,因此更加鲜活动人的剧情也就活现在我们的眼前。

7/27/2008

加班 Live



现场直播加班现场...

宜家时间系晚上10点37分...

7/23/2008

羊城晚報



"晚報啊...今晚晚報有料到...1蚊1份..."

好耐都無聽到有人大聲叫賣報紙喇...

而且叫得好押韻...為左配合呢個報紙佬...我決定買一份...

而且仲要揾一個1蚊大餅買...

雖然"羊城晚報'真系無咩好睇...

不過都系支持下D老廣州啦...

7/19/2008

α9



见到卷菲林...

我就谂起呢部机喇...

真系越睇就越觉得佢靚仔...

可惜太貴喇...二手都要4500...

如果唔系就搞翻部玩下...

真系無得彈...










7/17/2008

THX 2



由于呢個課程...今日見到好多HK果黎嘅雜誌編輯...

特別就系喇...

今日同佢地幾個人去左睇GZ嘅音響市場...

睇系其次...最重要系學左好多好多野...

D HK嘅AV發燒友真系癲架...

我地有排追...

不过最后无啦啦...阿Joy要买卷菲林喔...

突然我又谂起部α9喇...唉...

7/15/2008

Who tall are you?



一塊可以比你知道...

你到底有幾高既鏡...

而且上面有好多名人既高度...

你就可以知道自己同邊個名人一樣高喇...

7/12/2008

第二對Air Max 90



我有时真系会好冲动.

今次又无啦啦走去買左對鞋了.

之前我只会偶尔看看这个型号.

觉得样子還过得去.

不过由于Nike同期還推出了Air Max 87.

所以我一直都没有去考虑这對鞋.

直到昨天我看到街上有一个Girl在穿这双鞋.

忽然又觉得非常好看.

我考虑了一晚之后,还是确定買这双鞋了.



7/10/2008

PIXAR SHORT FILMS COLLECTION



好早之前就想買这張碟了...

当中收录了好多段电影正片里面没有的哈Look片段...

而且相当搞笑...最重要的是这些短片都是由设计师们重新制作的...

所以之前的电影中是没有这些镜头的...

最熟悉的当然系喇...

不过我最中意就系果个老伯自己同自己捉棋果段...

仲有实习中嘅外星人...我每次睇...每次都笑...哈哈



6/19/2008

一个我从未到过的熟悉地方...

A


B

今晚...有个旧朋友系个Q度叫我...

好久不见...

的确我地好耐都无问候过对方喇...

大家倾下倾下...我就走去佢个Qzone度睇睇啦...仲睇埋佢个相册...

点知入到相册...见到嘅第一张相...

忽然比左我一个好震撼嘅感觉...

"我系边度见过嘅...我确定我见过..."

3秒钟之后...

我马上打開旧硬盘里面嘅某一个好旧好旧嘅文件夹...

里面有一张相...

就系紫色衫女仔果张相喇...Photo A

佢系我两年前嘅女朋友...我最中意嘅哪一位...

偶尔我也会找这张照片出来看看...

这张照片是她05年去HK Disney拍的...她没有给我任何在公园里面的照片...

也没有在市区或者景点的照片...只给了我这一张...或许这张是最美的吧...

我也一直保存着...一直在看...一直在回忆...

...

直到今晚...

我又重新看到那个沙滩了...

就是我那个旧朋友的那张照片...Photo B...

又是一个微笑...

还有海浪...与蓝色的别墅...

这晚我又重拾了许多东西...

...

最后我想问...这个地方是那里呢? 

为什么是这个地方...告诉我吧...

6/15/2008

30分鍾的路程...

今日一早起身...

如常到洗手間梳洗...

剛剛洗幹凈塊面...想話翻房開電腦...

竟然比我見到個馬桶旁邊放左本<音響世界>系度...

邊個甘無收尾阿...

于是我就坐左系個厠所板上面Look Book喇...

睇完廣告...睇買目錄...

已經過左十幾分鍾喇...

好啦...等我呢個有手尾嘅人放翻好本書啦...

一出洗手間...經過廚房嘅時候...

竟然系個米缸上面有本<東張新望>...

個封面仲鬼甘吸引添...

又系邊個甘無手尾阿...

肯定系我阿媽啦...

跟住我就系廚房個冰箱旁邊睇D明星嘅"近況"喇...

時間又過左一陣...

我放好本書...

經過客廳個飯臺嘅時候...

竟然又比我見到本好耐之前...我系周記羅翻黎嘅<美食指南>.
..
裏面講左好多關于點心嘅故事...于是我就一邊飲D隔夜茶...一邊睇喇...

仲搞到我鬼甘想去茶樓添...頂!

又系邊嘅亂甘放我D書呢...

最后我羅住呢3本書行翻入房開電腦...

Login之后發現...

原來由洗手間翻房嘅時間本來系30秒...

今日系30分鍾的路程...

6/12/2008

文體

有日同阿盛系度討論緊排版嘅問題...
因為之前都討論過打竪黎排字...最后當然系被否定啦...
而最近我地又重新拿翻呢個話題出黎...
因為新嘅美編採用左竪式去排標題...而正文又用翻橫嘅方式去排...
系我心目中,我認為如果標題系竪嘅,甘文章就一定全部要系竪嘅...
如果系橫嘅...甘全篇文章都要系橫嘅...
我本來就覺得非常反感...而阿盛就認為呢個系美術設計...
而且我地仲討論過一D報紙嘅排版方法...
的確宜家仲有好多報紙嘅名稱都系用竪嘅方式寫...
而內容就完全用橫排列...
直到前幾日我系查資料...
突然靈機一動...
其實報紙...又或者採用呢种方法排版嘅書刊...
極大部分系因為之前其實全部嘅排版方式都系竪排嘅...
而后來為左適應新嘅排版方法...
所有就將正文改成橫排...
但系因為個書刊名字通常都系由某某人題寫嘅...
具有非常高嘅歷史價值...
往往就忽略左標題嘅排版方式喇...
因此...
就系甘喇...

6/11/2008

Andy Lau Wonderful World HK Concert 2007



上个星期终于去買左呢张蓝光碟喇...

咩介绍都黎唔切写...

我简单讲一下啦...呢张系目前最好賣嘅蓝光碟之一...

与Eason嘅Moving on the Stage 1系同期推出嘅...

不过由于Eason系3面台...而华仔呢个系4面台...

再加上呢个演唱会总共动用左13部Sony嘅Hi-End级全高清摄像机...

绝对系香港演唱会嘅顶峰之作...

最好最好睇嘅莫过于演唱会里面包含嘅舞台剧<七夕缘>部分...

Dancer靓...歌声靓...舞台靓...

就连偏爱Eason嘅我都对呢个演唱会动情喇...

我斋讲系无用嘅...有机会睇睇啦...






6/09/2008

今晚的宵夜...



真系好肚饿...

唔得喇...要揾野食先得...

6/08/2008

我們這一家



個名應該叫<做個好爸爸>嘅...

但系大陸譯名就改左喇...

剛開始嘅時候就發現出品人有成龍同陳自強...

陳自強乃成龍經紀人...

于是我就不自覺地想到了

這部可能是又一部關于大男人與BB之間嘅故事...

可能在女主角方面又由劉若英擔綱...

這又讓我想起了<生日快樂>...

這部又可能是一部關于擁有和失去愛情之間嘅故事...

不过这年头都流行Crossover...所以吸引性还是有的...

...

睇完之后就發現其实张艾嘉(导演)对于拍摄黑社会背景嘅电影...

还是有點稚嫩...当然这不是一部江湖电影...

可能我的要求高了點...

不过正因为这个原因...可能影响了我对这部电影的评价...

不过好彩整部电影嘅重点仍然落在了父女之家的情谊之中...

我感到不足的可能只是点缀的绿叶而已...不足一提...

陳子聪嘅演出就更加惊喜喇...因為我未見過佢做黑幫...

5/05/2008

东方不败、人工智能与陶渊明

电车男所写的文字...转发... 

说起日本... 

一千多年以前,圣德太子一声高呼:“日本实在是太落后了,西边就是赶超罗马帝国的隋唐,咱啥也不说了全盘中国化吧。”(注1)一百多年以前,明治天皇一声高呼:“日本实在是太落后了,东边就是赶超英吉利国的亚美利加,咱啥也不说了全盘米国化吧。”(注2) 

无庸置疑,日本民族是勇于改造自身的。历史证明,为了进步,他们通常会采取极端手段。电影《2077日本锁国》中的日本人终于等到机会抢先进化了,只可惜实验失败而已。 

不算太久以前,我曾经在东京的一间小小的公寓里生活。每天都要用到一只破旧的,几乎有十年历史的电饭锅。这只电饭煲不仅能完美地做好本职工作,而且从定时煮饭到十年如一日地报告温度和开饭时间无所不能。这个东西,却是一个早该淘汰的垃圾。 

离开日本以后,我有时会想起这只电饭煲,想起公寓里会说话的电梯,想起电器商店里用两脚走路的机器人,想起曾经工作过的那个三流生化实验室的天文数字的实验消耗品帐单,想起早上衣服整齐划一,目光坚定,脖子僵硬的那匆匆赶往电车站的人群。这是一个悲剧和科幻氛围浓厚的国度。 

我曾经玩过嵌入式计算机,知道让电饭煲报告开饭时间和让电梯说话是二十年前的把戏。关键在于计算机的数量。数年之内,日本人的内裤和袜子会在晚上一起聊天,讨论是否给主人的老婆打匿名电话(注3)。数十年之内,日本的空气,土壤和水中将遍布能计算一加一等于二的玩意。 

日本的计算机密度极高,他们很有钱。他们还是遵章守纪的模范。 

当然,他们目前的主子—美国人的电脑更加聪明,分布密度更大,所以过不了多久,必然会引起人工智能的革命。但是和日本人不同,美国人是调皮捣蛋的模范,他们在自家车库里装配机器人,在自家后院里建分子生物学实验室,在自家谷仓里造火箭。(注4)所以,如同《终结者》,《Matrix》和《A.I》里所预言的,在美国,机器的叛乱是迟早的事。 

日本人的机器和日本人一样是万世一系的,大概缺乏程胜吴广的冲动。所以,日本人必然会思考,既然A.I.(注5)必将毁灭美国,那么日本会如何灭亡? 

答案只有一个,为了进步,为了超越遣隋使和黑船(注6)的历史,必须再一次改造自身。如果成功,日本将遍布东方不败那样的人物。只可惜,为了满足国民一再的自虐心理和票房,《2077日本锁国》的编剧老师让日本灭亡了。然而,这的确是有朝一日,日本灭亡的唯一可信赖的理由。 

中国人和这些东洋或西洋的怪物不一样。我们是天真浪漫的典范。我们在上古的书籍里制造android(注7),在木匠的工棚里打造DSP芯片(注8),在梦里成为了宇宙NO.1帝国。 

如果世界必将毁灭,美国人将死于毁灭美国的自我觉醒的A.I.,日本人将死于毁灭日本的印刷错误的葵花宝典(注9)。只有中国人会活下来。 

因为如果闹钟坏掉了,美国人会再买一个,日本人会修好它,而我们心里想的是,太好了,以后可以睡懒觉了,中国人是天真而坚韧的。我们会毫不犹豫地抛弃计算机,使用永远不会发飙的算盘来统计被机器人赶出来的美国难民。我们会找些草药,死马当活马地喂给那些行将就木的半金属化日本人。 

世界上最后一批人,是生活在陶渊明曾精确地描述过的,世外桃源的中国人。因为我们有让我们的种族延续了五千年的特质,这个特质,将让我们永不被毁灭。如果不相信的话,请问,你什么时候看过中国毁灭的电影? 

注解:「注意!以下注解过于正经,可能会影响阅读乐趣」 
1。大化改新 
2。明治维新 
3。据说如果老公和情人约会过,在旅馆里就会洗澡,所以内衣和袜子的汗味会比平时淡一些。老婆可以据此展开推理。 
4。来源为美国杂志 Make Magazine 
5。人工智能,Artificial Intelligence. 
6。指1853年由佩里率领,胁迫日本开放门户的美国船队。 
7。指偃师造人,android即アンドロイド,人造人。 
8。汉芯丑闻。 
9。葵花宝典比喻《2077日本锁国》中日本人极端的改造自身的方法。

5/04/2008

熊猫机的终结...

Before...
After...
由于备受各方舆论压力...

原来十分畸怪嘅熊猫机终于喺今日被终结喇...

其机主亲手将其分解...重新装上原装嘅黑色外壳...

哈哈...外形依然靓仔...虽然另类不再...

不过由于喺机主亲手改装嘅...

所以主人依然对它宠爱有加...

5/03/2008

Lucky


似乎一直以来幸运都与我无关... 

谂谂下其实都唔可以甘讲嘅...自己是否幸运...其实是由其他人去定夺的... 

个人嘅得失都是注定好的...从来就只有谁比谁倒霉...谁比谁幸运... 

所以永远有人比我倒霉...同时又永远有人比我幸运... 

今日同阿聪去左万国...一个好耐都无去嘅地方... 

楼上有"湾岸"玩...于是米陪下距玩啦... 

买银嘅时候... 

原本1蚊1个嘅银升到1.5一个... 

不过好在买20送5...我地两个人一齐买左20个送10个... 

啊...原来有得抽奖喔... 

甘米抽罗...随便抽左个"51"出黎... 

果个卖银嘅女仔突然尖叫... 

仲好兴奋甘同我讲...有银送啊... 

我即时心喺度谂...哦...送多几个喺米... 

跟住个女仔就打声同我讲..."送五十一个啊"... 

哇...我突然愣左一下... 

然后就接到一个袋住51个银嘅袋仔喇... 

因为可以抽两次...最后我再抽多左个"10"... 

再送10个... 

旁边嘅阿聪就同我讲"哇..你今日甘红嘅..." 

"喺咩"...我自己都唔信... 

翻屋企嘅路上谂翻起...从前有人同我讲... 

叫我唔好赌...唔好乱甘浪费自己嘅运气...因为运气会喺你最需要嘅时候帮到你... 

哈哈...乜我今日好需要运气咩? 

无人知...不过如果有得选择...我希望好运唔好喺今天出现...

4/29/2008

两句警语

有两句警告语是最常见最无效且最无耻无义:一条是"吸烟有害健康",一条是"股市有风险,投资需谨慎",除了给下套的人免责,没有任何意义...

今日撞鬼喇我...写D甘嘅野...

4/28/2008

ハタチの恋人

用左两晚时间...

睇晒呢部收视极差嘅<20岁恋人>...

因为有Misami(长泽雅美)...仲有秋刀鱼先生...

个故事题材本身就唔喺好吸引(好多人都喺甘讲)...但喺我唔明点解我会中意睇...

故事喺讲一个50岁嘅男人邂逅一个20岁嘅后生女..

个男人仲呃呢个女仔话自己喺小说作家...然后增加见面嘅机会...慢慢呢个女仔又对呢个男人产生好感...

最后真相慢慢浮出...呢个男人竟然喺呢个女仔嘅爸爸...

点解呢个男人会对呢个女仔甘好呢? 喺因为女仔个样生得好似呢个男人嘅嘅初恋情人...

而呢个女仔对呢个男人有好感...喺因为觉得喺距身上学到好多野...剧情发展得算喺合理啦...

睇完之后...唯一嘅感觉喺大人嘅世界...同细路仔嘅世界永远喺有差别嘅...而女人嘅想法...

又会比男人更加成熟...

其实对我黎讲...一个十分深刻嘅观后感喺无嘅...不过套戏里面有一句话:不要问别人答案,如果答案错了而去怪责别人,这是不对得.答案是要靠自己去寻找的...

虽然对于呢套剧无任何感觉...不过至少都睇完了...说真的...感觉不强烈不等于没有感觉...

我相信如果是亲身去看这套戏...每个人都会像我那样...有一种不能说出口的奇怪感觉...至少是以前没有碰到过的...

4/27/2008

My P910 is gone 


我部愛機終于都離我而去喇... 

經過呢幾年嘅日夜辛勞...現在已經不勝負荷...英勇地倒下了... 

經過一連三日嘅緊急搶救...最終都喺因爲嚴重磨損与內傷而囬天乏術... 

你太辛苦喇...日日都要陪我周圍去...而且你喺最瞭解我嘅... 

我每一次的喜怒安樂...在晝夜更替之間你都默默地爲我記錄這一切... 

我在你身上留下了數之不盡的筆記... 

希望我兩的回憶能永遠封存在你的體內... 

永遠不變...

4/10/2008

单反花名... 

好多单反镜头嘅花名...

狗头---就是包括套头在内的低端普及型镜头

牛头---就是高端镜头

G头---指美能达的牛头,是N家的太监头
L头---CANON 的牛头
*头---PENTAX的牛头

大白---CANON EF 100-400mm f/4.5-5.6L
小白---CANON EF 70-200mm f/2.8L
小小白---CANON EF 70-200mm f/4L
爱死小白---CANON EF 70-200mm f/2.8L IS USM
老黑---CANON EF 80-200mm f/2.8L

大大黑---SIGMA 300-800mm f/5.6 EX IF HSM
大黑---SIGMA 100-300mm f/4 APO EX IF HSM
小黑(XH)---SIGMA 70-200mm f/2.8 EX HSM

大钢炮(DGP)---NIKKOR AF-S 80-200mm f/2.8 ED
小钢炮(XGP)---NIKKOR AF 80-200mm f/2.8 ED
小竹炮(XZP)---NIKKOR AF-S VR 70-200mm f/2.8 G IF-ED

金广角---NIKKOR 17-35mm f/2.8
银广角---NIKKOR 18-35mm f/3.5-4.5
钻石广角---NIKKOR 20-35mm f/2.8

长生剑---莱卡 R Telyt 180mm f/3.4 APO
孔雀翎---奥林巴斯Zuiko 90mm f/2.0 Macro
碧玉刀(百变妖)---NIKKOR AF 28mm f/1.4D
多情环---美能达 135mm f/2.8 STF
离别钩---PENTAX SMC FA*200mm f/4 Macro ED
霸王枪---CANON EF 400mm f/2.8 L U IS
拳头---蔡司 C/Y 85mm f/1.2

BIGMA---SIGMA 50-500mm f/4-6.3 APO RF HSM EX

三公主(PENTAX三支LE限量版定焦镜头)
PENTAX SMC FA 31mm f/1.8AL Limited
PENTAX SMC FA 43mm f/1.9 Limited
PENTAX SMC FA 77mm f/1.8 Limited(风之眼)

大三元
NIKKOR AF-S 17-35mm f/2.8 ED
NIKKOR AF-S 28-70mm f/2.8 ED
NIKKOR AF-S VR 70-200mm f/2.8G IF-ED

小痰盂---CANON EF 50mm f/1.8
塑料痰盂---CANON EF 50mm f/1.8 II

绿豆---CANON EF 70-300mm f/4.5-5.6 DO IS USM

小金---PENTAX SMC FA* 70-200mm f/2.8

小小金---PENTAX SMC FA* 28-70mm f/2.8

大金---PENTAX SMC FA* 250-600 f/5.6

小胖---NIKKOR AF-S VR 200mm f/2 G IF ED

夜之镜---NIKKOR NOCT 58mm f/1.2

                   Laica NOCTILUX 50mm f/1.0

大眼睛---CANON 85mm f/1.2

大G---美能达 AF 80-200mm f/2.8 APO G

小G---美能达 AF 70-200mm f/2.8 APO G(D)SSM

百威---CANON EF 100mm f/2.8 Marco

小纸炮---NIKKOR 70-300mm f/4-5.6G

鹰眼---康泰时45mm f/2.8

饼干头---NIKKOR 45mm f/2.8

    PENTAX 40mm f/2.8

仙头---PENTAX LE头

小黑马/小黑妹---SIGMA 70-200mm f/2.8 DG Macro

3/05/2008

α700



喺一部好機黎嘅...影D相又好靚喔...可惜我..唉..

α700具有1220万像素,搭载一块全新的APS-C画幅CMOS传感器...

采用BIONZ影像处理器,最快连拍速度达5张/秒...

α700加入了Super Steady光学防抖系统及除尘系统...

采用11点中央双十字对焦系统,配备3英寸92万像素LCD...

另外α700还支持1080i HDTV高清输出...




搭载一块全新的APS-C画幅CMOS感光元件,最大分辨率为4272x2848像素,感光元件大小为23.5×15.6mm...

焦距转换系数为1.5X...

镜头卡口为索尼α卡口,可以兼容索尼G系列镜头和卡尔蔡司镜头...

同时,α700与前任单反α100一样具有传感器防尘功能...

但不同于超声音波防尘,它是以低通滤镜前的特殊防静电涂层(Indium Tin Oxide)及防尘震动系统实现...

真實效果:





12/03/2007

白天鹅展会笔记 Part3

去睇D软件区...
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阿奇话有只好正嘅碟..要我买...
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于是我米买罗..不过未得闲听..
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有机会听听啦...
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双CD...80大洋...
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EMI喺1994年推出嘅...ADD制作...
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详情睇相啦...

12/02/2007

白天鹅展会笔记 Part2

今日早上参观展房...

然后下午就到了MK参观演讲...

下午就同咗几个厂商做专访...

全部都喺度讲英文...搞到我宜家好有冲动讲英文..

呢D相是喺MK度影嘅...

都喺D顶级嘅DVD碟...

好正...

仲有PS3...LX70A...Denon 3808...

总之效果就喺正啦...

12/01/2007

白天鹅展会笔记

白天鹅展会笔记

早上首先参观本刊Top 100颁奖典礼...

然后系Jamo(尊宝)在三楼进行的新品介绍会...

十点半在MK举行新品发布会..

见到Denon的3803先锋的LX70A以及BD版的导火线

午餐在侨美食家遇见大草并同桌用餐

认识了香港AV双周的编辑

下午到中华广场出席Yamaha新品发布会见到最新推出俘HIFI CD机同AV功放

晚餐是Yamaha安排到东江海鲜酒家...

10/02/2007

西村由纪江.Yukie Nishimura

Don't try so hard,the best things come when you lease expect them to.
不要太努力去找,最好的事情是在最预计不到的时候出现的。

曾几何时我听过呢一句话,点解我要罗翻出黎讲呢。

因为之前系Hifi168个网站度见到有人卖CD,而其中一只CD系我好中意嘅《西村由纪江 Best of Best》,可惜卖80大洋,而且仲系网上买添。

虽然我真系好想,不过好多同事都叫我唔好买喇,可能去睇下D旧货会有意外收获。

于是我去我去开果间CD铺,叫D人帮我留意一下啦,就甘就过咗几个月喇。就系几日前,CD铺Call我话揾到果只碟,而且40大洋就OK喇...开心死我。



只碟咩来头啊?

好多好多年之前,我听咗Eason首“伤信”,好Enjoy个旋律,以我自己嘅坏习惯就梗系去睇睇系边个作曲架啦,原来系一个日本老头(下意识令我认为西村由纪江系男人),點知揾咗一下D资料,发现原来一个靓女,而且系日本仲好出名添。

慢慢我就迷上喇...

以下系外国****对呢位靓女嘅评价...

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  一九六七年五月八日出生于大阪的钢琴美人西村由纪江(Yukie Nishimura),从小就被认定拥有天赋的音乐才能。三岁开始习琴的她,在幼时即赢得由山叶所主办的Junior Original Concert音乐大赏,并曾远赴欧洲、美国、东南亚等地参加巡回演出,博得世界各地爱乐者的赞赏。

  大学时期她就读于桐朋大学的音乐系钢琴组,并于一九八六年以发行首张专辑出道,至今已发行过二十张专辑,其中为偶像日剧<101次求婚>、<送给亲爱的人>、所谱写的配乐,由于优美的琴音流泻出女性温柔的浪漫情怀,因而受到广泛乐迷的喜爱。此外,她在电影、广告或是电视节目的音乐制作上,亦有十分杰出的表现。

  除了在日本当地受到推崇,西村由纪江在世界各地也拥有广大的乐迷与高度的评价。特别是在台湾、香港、新加坡等东南亚地区,专辑的销售量更是屡获金唱片的超人气肯定。一九九六年在台北、一九九七年在香港,与一九九八年造访台湾四个城市的巡回钢琴演奏会全都售票一空。她以空灵气质所做出的新****音乐,被日本称作「西村之音」而自树一格。现在,西村由纪江正以自己独特的音乐魅力,成为众所瞩目的女性钢琴家。

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当然啦...好多优美嘅旋律都令人感到非常熟悉...

因为呢只碟里面有好多歌都系曾经被改编成流行曲...虽然旋律哀伤却动人,令人遐想不断(我又开始失控喇),事实上,当我烦恼紧嘅时候我都会听距嘅歌,因为好舒服,大脑好放松,好多人都会慢慢不自觉地哼出来...特别系<手纸><信有明天>等等几首.

我中意听钢琴我承认,但系我发觉我每次听到距嘅琴声的时候,我会系度谂紧距嘅手指系琴键间跳跃嘅画面,琴弦被敲打然后组合成撩人嘅乐章,然后我就会被彻底地打败。

4/26/2007

ISF Chief Joel Silver Shares Proper Calibration Tips

Find out why Silver says calibration is more important than the component itself.

04.26.2007 — “When you watch 35mm film, are you watching moving pictures?”

After a slight pause and a smile, the man dressed in black answers his own question. “No,” he says, as he stands next to three large Stewart Filmscreen products.

That’s how Joel Silver, founder and president of the Imaging Science Foundation (ISF), starts the second day of his two-day training seminar at the Spring Electronic House Expo (EHX).

It’s typical Silver style to mix some light-hearted fun with his curriculum of technology-based standards and practices to a room full of custom-installation professionals eager to learn how to properly install and calibrate state-of-the-art video systems.

Silver’s mix of one-liners and tech-heavy topics helps his students and followers keep up with the intensive two-day program without ending up cross-eyed from trying to absorb everything thrown at them.

Over the course of the two-day seminar, which was featured as part of the week-long EHX education schedule, Silver covers everything from the basic principles developed for television when it was first introduced to techniques for calibrating white, black and color levels on a modern video system, and how to bill for and explain the services provided.

In a day full of questions, Silver answers why an installer needs to calibrate a video system by quoting a long-time follower. “Calibration of a device is more important than the technology inside it [the video product],” he says, attributing ISF alum Mike Wood.

By mid-afternoon, the fast-moving seminar arrives upon a subject that Silver emphasizes as arguably the most important and the most misunderstood by consumers and even installers. The topic he explains is shapes or aspect ratios, and according to Silver it’s a convoluted topic that unfortunately can only be addressed correctly in one way.

“I go with front projection to get rid of the blacks because you have to fit your screen to the movie,” he says. “You have to educate your clients on aspect ratios and you have to get use to people bitching about black bars. [From the installer perspective,] I think it’s the toughest material you have to teach.”

Transitioning onto the next point of his teachings, Silver refers to ground-roots marketing initiatives that have served to fuel the custom industry’s rapid growth by pointing out that service is all about perception. It’s during this time that he lays out a typical scenario where a client receives a nicely installed system and shows it off to his friend. The friend, he says, goes out and buys the same system, which alienates the first client because he now thinks the friend’s system “looks better.”

Silver says an installer can avoid this situation by documenting everything from the system’s color and brightness measurements down to its smallest details. “The single most important thing for a referral-based business is to document peak light output and to take the bulb’s numbers down,” he points out. “When light output dips below 30 percent, replace the bulb.”

Closing the day out, Silver provides some hands-on time for his students to calibrate color levels with a variety of LCD and plasma displays that line the sidewalls. The class ends with Silver demonstrating the differences when using the right tools. In this case, he uses a variety of equipment from Sencore to show why front projection requires different testing apparatus than flat-panel or rear-projection televisions.

Summing up the seminar’s effectiveness, Al Sheppard, president of Winter Park, Fla.-based Smart Space Living, LLC, evaluates Silver by noting how well the industry icon communicates his message. “I think there’s a lot of information being conveyed,” says Sheppard. “Joel’s got a lot of information and his straight-forward manner makes it interesting and thorough. Sometimes these classes are overdone, but that hasn’t been the case with this class.”
5 Tips for Proper Calibration

Let products warm up before starting any measurement and calibration procedures.
Take pre-calibration measurements to establish a baseline of performance.
Calibrate primary colors before tackling secondary colors.
If possible, light the seating area and not the screen area of a room to maintain contrast.
Don’t conform to preconceived standards; start a dialog with your client to determine what their preferred seating distance is to ensure their happiness.

4/19/2007

Unlimited

最近發現一個問題...事源喺楊千嬅一只專輯"Unlimited" ,林夕曾經喺叱咤個頒獎禮上面提及到"Unlimited" 喺一張好高質素嘅專輯,但係好明顯大路嘅樂迷唔喺好中意專輯裏面嘅唯一派臺歌"我的生存之道". 

呢個就喺矛盾喇,雖然可能市面上大多數目嘅專輯裏面;好多歌會好听過派臺果首,例如Eason嘅"葡萄成熟時"受歡迎過"夕陽無限好",等等.

重點係有人提出過楊千嬅最近嘅專輯都唔好听...點解會甘嘅呢? 

有一個高手一針見血地指出咗原因,多數受歡迎嘅歌曲都會有K味,意思喺大多數人都會聼完之後就曉唱喇,Karaok嘅點播率就自然高啦... 

的確"Unlimited"嘅內涵喺好成熟嘅,應該講去到一個更高嘅level,只不過喺我無feeling...因爲我還停留在聼K歌嘅階段... 

如果要聼有K味嘅歌呢...Justin同Janice絕對OK,睇下宜家D人反應就知道啦! 

我用咗幾日去review翻好多呢方面嘅資料,聼咗好多歌,當然唔喺D咩hit歌啦,Edmond就喺一個其中相似嘅例子,市場需要K歌..但係樂壇係需要好歌..做歌手既目的係將自己既感受帶比每個觀眾... 

如果原地搭步,隻隻k歌,咁香港樂壇死得喇...可能對聽慣K歌的人要需時間細味... 

我承認我自己喺一個乜歌都聼嘅人,以前會覺得自己懂得聼歌,知道如何去欣賞一首歌...可能自細就跟阿爸聼音響嘅關係,當然喺指軟件啦,嘗試唔同嘅音響硬件,喺要付出好多Money嘅... 

啊,離咗題...我發現從前我聼歌,聼唔同嘅歌手,唔同嘅歌曲,但係同一種風格,其實自己的耳朵已經開始糜爛. 

歌手Grow up.我諗我自己都要喇...

4/02/2007

Email Signature

"Forgive your enemies, but never forget their names."
- John F. Kennedy -

"640K ought to be enough for anybody."
- Bill Gates - 1981

"Only two things are infinite, the universe and human stupidity, and I'm not sure about the former."
- Albert Einstein (1879-1955) -

"When I was a young man I vowed never to marry until I found the ideal woman. Well, I found her -- but, alas, she was waiting for the perfect man."
- Robert Schuman - (French Statesman - 1886-1963)

"There are only two ways to live your life. One is as though nothing is a miracle. The other is as though everything is a miracle."
- Albert Einstein (1879-1955) -

4/01/2007

德蘭修女語錄

德蘭修女語錄
Submitted by wayhorn on Sat, 12/07/2002 - 00:19.
Tags: Quotations 語錄


最美好的一天?
今天

最簡單的事?
犯錯

最大的阻礙?
害怕

最嚴重的錯誤?
自暴自棄

萬惡的根源?
自私

最好的休閒活動?
工作

最沈重的挫敗?
灰心

最好的老師?
兒童

最優先的需要?
溝通

最令人快樂的事?
幫助別人

人生最大的謎?
死亡

人最大的缺點?
壞脾氣

最危險的人物?
說謊者

最低劣的感覺?
怨恨

最寶貴的禮物?
寬恕

最不可或缺的?
家庭

最短的捷徑?
直路

最使人愉悅的感覺?
內心的平安

最幸福的保單?
微笑

最有效的解決之道?
樂觀

最大的滿足?
完成該做的事情

全世界最強大的力量?
父母

最大的喜樂之一?
擁有真正的朋友--知道有人與你同在,即便他們不一定能幫你解決問題

世界上最美麗的?

3/20/2007

24 Season1

今日我用咗十几个钟...

终于睇晒24嘅Season1喇...可以知道更多呢部戏之前发生咗D咩...因为我喺Season2先开始睇...

Jack嘅太太喺点样死嘅呢?Davie喺因为咩同Sharly离婚...仲有好多好多...

突然发觉个心里面少咗一样野...或者喺度Thinking somthing....

whenever...个结局喺令人唔开心嘅...

Midnight is the end...

最后...时间喺23:59:59...

3/16/2007

She is know it

Tonight she contect to me.

she know i resigned in smartone.

yes!i losing a job.

a man without work.

3/06/2007

筆友

晚上无聊就执下屋啦...

发现其中一个旧鞋合里面有好多信喔...

哇!原来喺好耐以前同一個女仔写嘅信!

好喇!等我地翻返去果個年代先!

1999年,我同距喺Tom.com個Chat Room度认识嘅!

哈!仲用緊56K上網啊!其實我都唔喺好明幾時開始嘅...原本喺網友...搞下搞下變咗做筆友!

我當時喺一個高中生啦...佢就喺初中...讀4中嘅...

睇真D...原來已經用英文名架喇!我就當然叫Alex啦...佢叫Winnie...

我記得後來佢去咗9中讀高中,只有大家都有留联络電話嘅...依稀記得喺136嘅...

我仲記得佢住喺中山八嘅富力果度...果陣時嘅中山八馬路邉仲有一個好多白鴿嘅廣場,宜家當然毋咗啦...

我都唔知几時開始...大家就毋联络嚕...大家都毋留QQ同Email...

最後就梗喺揾唔翻啦...大家從來都未見過面...我又畢業喇...佢又升學喇...

哈哈...最後都喺得淡笑...同埋一個Nike鞋合裝住嘅一堆信!

3/04/2007

失业....

离开Smartone...

其实已经离开2个星期喇...

继续生活落去啦...

2/27/2007

今天她...

今天她...

很夜都没有睡...

0214AM...好友名单中少了2个在线的...

她下线了...

晚安...

2/25/2007

奇怪嘅一日...

两件怪事...首先第一件...

我下午去大沙头果边...

然后坐57号车过去啦...上车...du羊城通...点知无钱喔...

个司机同我讲..."靓仔...唔够钱啊..."

于是我就揾银包啦...点知最细果张都喺20蚊..

然后我就同个司机讲...可唔可以开门俾我落去吖...无晒散纸吖...

你估都估唔到...个司机同我讲...等阵搭车俾翻啦...

我企喺度郁都唔郁...发紧傻...

然后我出咗一句声.."吓"

个司机就讲多一次.."你下次坐车俾翻啦...今次算啦"

然后全车人望住我...我唯有讲咗句唔该晒...然后企埋一边...

果种感覺...尷尬到...

.......................................................

然后第二件怪事又黎喇...

今日去开大沙头...罗翻D坏咗嘅MS卡啦..PSP用果D..之前放咗俾个老板整....

今次一去到个老板话...整好咗喇...罗啦...唔收你钱啊...

然后俾咗1张1G...1张2G我..我一睇..全新嘅...

跟本就唔喺帮我整...而喺换咗D新嘅俾我...

唉..全场人都望住我...同我手上2张卡...

因为我知道...个老板搞错咗...整一张都要50蚊啦...何況宜家1张1G..1张2G...

最得人惊嘅就喺...我之前黎呢间铺度闹过呢个老板...

因为我同佢讲完野...距听唔到...又问翻我...我就串佢罗...

不过呢个老板唔记仇不得止...仲要帮我整卡唔收钱...

搞到我成头冷汗...

今日搞乜鬼吖...

2/10/2007

瘦了...

自从生日果日病完...

宜家日日食粥...

而且喺公司成日犯错...

已经无咩心情喇...

我听唔到时间嘅叫声...

别人对我嘅说话声...

呢几日我又想起一些东西...我做每一样事情都是任务似的...像一个军人般...

这样好还是不好呢?

2/07/2007

07嘅生日...

同事叫我去食pizza...点知寻晚又屙又呕..

个肚辛苦到死..最后都喺去咗...

点知埋单果阵发现唔见咗个荷包...

后来周围打电话问人...

最后发现原来喺公司里面...然后翻去罗...一来一回...支力到想死啊...

冲完凉先舒服翻D...

1/31/2007

果D感觉又黎喇...

好想见阿君.但喺打电话比佢,又唔知講咩好.唯有講想揾佢去長隆玩啦..

點知佢問身邊嘅朋友去唔去...最後就梗喺話唔去架啦...肯定唔會去...

之後佢就想收綫喇.呢個亦都喺肯定嘅.

似忽所有嘅答案我都知道,但喺我仲好挂住佢.

呢幾日喺公司好似得罪咗...唔應該講得罪.應該喺比人一個唔好嘅印象啦...

其實我都講唔清楚喺咩,只喺覺得傷害咗人地.

打佢電話都唔接喇...之後關機添.

突然發覺自己好黑人憎!

打阿聰電話,兔仔,Yammi...

毋人理我

所有一種唔陌生嘅感覺又翻黎喇...

喺米我個人太複雜呢?

通常發生呢D事情嘅時候,就算喺几好嘅朋友,我都唔想同佢講,因爲本來個事情就已經好複雜喇...

唔想身邊嘅朋友覺得我好煩,而事實上我真係一個好煩嘅人.

往往好多野都想記低,但係越記錄得多,就發覺記低嘅野都喺D唔想發生嘅野.

往往自己睇翻嘅時候就會覺得自己好煩,而開心嘅時候,往往忘記是否應該記低呢?

算啦.我唔喺大爺,亦唔喺心理變態,獨立好緊要,學會自我安慰更加重要,唔通要阿Q上身!

米變咗Jacky甘...永遠毋人知道佢喺開心定唔開心!

哈!有時候我覺得公司有D人剔光頭...原來喺斷晒D煩惱絲...

世上本毋事,庸人自扰之!

1/15/2007

缘邀知音


挂住睇阿高妹介绍嘅缘邀知音添,唔记得要上黎写野喇!

睇下睇下...觉得有一句话喺我buy嘅...因为我喺果D甘嘅人..."当一个男仔追一个女仔嘅时候,做得最多嘅,就喺等.虽然等可能会浪费生命,但喺等一个心仪嘅人,我喺心甘情愿."

今日星期一下午去咗考试,都赶得切翻去公司咗Daily...

BB同Mobail Boradband都学得差唔多喇...

晚上去做食日本野...刺身...拉面...好饱啊...

1/14/2007

余震

星期六去咗广州美术博物馆...

睇完个展览之后...发觉原来自己身边真喺有好多艺术存在...

自己嘅心情同做野嘅态度都放松晒...而且压力都无甘大喇!

哈...如果以后又有呢D展览我一定再去!

6/26/2006

分手...

君:

今日你同我讲话我地就甘算啦...我希望有弯转,就算個機會會係好少好少,无论系我既问题,又或者系你既问题,我都希望大家罗出黎讲...我唔想就甘就完...我唔知我点解会之前等左你甘耐先同你表白,但系当我拖住你只手果一刻既感觉,我永远都记得,如果系我拖得唔够实,又或者我拖得唔好,最后你想松手,我可以放手...做你想做既野啦,我会继续等,因为我爱你...

6/14/2006

study a new word

今日應該會去番禺嘅,但是...

今日睇"龍櫻"

無意中find到左幾個得意嘅單詞.

despite 不管,盡管,不論, prep.

emancipation 释放, 解放 n.

marshal 整顿, 配置, 汇集 vt.

6/08/2006

電車男

好多個月之前已經聽過"電車男"呢個名架喇!但是知道上個星期一個晚上,我無意中係TVB度睇左其中一集....

齣事喇!我竟然中意左睇呢齣戲...

裏面有我中意,仲有好多notebook睇添,上瘾喇!

呢幾日我都係度不停下載各個版本...

5/22/2006

Kenneth said...

he said: we are no longer a child. we are grow up. so do not play more. we must to do existence thing...

5/02/2006

I must write something...

今年我21岁,这一年过得不慢不快,发生的事情既深刻又朦胧.这年祖父母先后走了,突然觉得记忆很珍贵.我虽然认为自己的记性不差,但总想着能留下什么能够填满自己的思念.

3/17/2006

GZ

http://www.gzlib.gov.cn/ 廣州图书馆

http://www.guangzhoustory.com/ 廣州故事

http://www.ctcol.com 廣州旅遊網

http://www.gz-bus.com 廣州公交網

http://www.lwa.com.cn/ 麗灣區檔案局

http://www.gzuda.gov.cn/ 建設檔案局

http://www.gzwh.gov.cn/ 廣州市文化局

蛇王满

  蛇王满海鲜酒楼位于桨栏路41-45号,创建于1885年。创始人姓吴名满,原以采药捕蛇为业,后见蛇肴在广州市场亦有可为,便在广州六二三路新基中约开设了前所未有的第一家专营蛇业的小店,取名“蛇王满”,经营蛇胆、蛇汤,也开始经营一些简单的蛇菜。那时候,广州专门吃蛇的餐馆仅此一家,所以生意兴隆,财源广进。到了抗日战争时期,日军的炮弹将这间小小的店铺炸为平地。不过,这场灾难不但没有令吴满的蛇菜就此绝迹,反而给了他一个机会。1938年,吴满将“蛇王满”搬到如今的蛇餐馆所在地。此后曾几易其名,“文革”时期取名“卫东饭店”,1975年取名“蛇餐馆”,1992年又正式恢复了“蛇王满”这个老字号,并由国有体制转变为个人承包的新体制,在经营手法上仍以经营蛇餐、蛇胆、蛇酒为主,同时兼营野味海鲜等粤菜。一百多年来,“蛇王满”历经周折和发展,但始终保持了自身的特色和优势,其声誉遍及全国及世界和叶,特别是在东南亚一带更是声名远播,并从第一届广交会开始,这里就开始接待大批的来宾。
蛇具即以蛇为主料的菜肴或基本上以蛇为用料的筵席,为岭南所独有。汉代刘安所著的《淮南子》一书便有“越人(秦汉时广东及广西部分地区称南越)得蚺蛇为上肴,中国人(指中原人)得而弃之”的记载。有人认为广东人吃蛇是“南蛮”之遗风,殊不知蛇肉不仅蛋白质含量高,营养丰富,味道鲜美,而且具有驱风活血的药用功效。因此,在广州众多的野味菜肴中,它是一款历入不衰、深受广州人喜爱的菜肴。
  蛇餐由多种蛇配搭烹制,其中尤以“三蛇”(眼镜蛇、过树榕、金环蛇)最为常见。民间有“秋风起,三蛇肥”之谚,说明吃蛇与季节有关,但在广州的各蛇餐馆通常四时都有供应。“蛇王满”的蛇餐配料繁杂,制作考究,款式达100多种,名菜有“三蛇炖水鱼”、“玉液彩龙鸡”、“绵绣龙凤丝”、“菊花龙虎凤”等。“菊花龙虎凤”是由传统的“三蛇羹”改良而来,它由眼镜蛇、金环蛇、过树榕与豹狸、老母鸡、水民鲍鱼丝、木耳丝、冬菇丝等27种原料组成,食时佐以菊花、鲜柠檬叶等,入口香味浓郁,鲜美异常。近年来,该店又发掘和创制出一批新派风味的蛇肴,如“美极鲜蛇碌”、“椒盐蛇碌”、“毒蝎煲三蛇”等菜式,分别获美食节金牌奖。
 

3/16/2006

麗灣

   “一灣溪水綠,兩岸荔枝紅” 
   荔灣,舊稱“西關”,因區內有“一灣溪水綠,兩岸荔枝紅”美譽的“荔枝灣”而得名。西關之名與古城有關。據《新華字典》解釋:“城關”,指城外靠近城門一帶的地區。廣州古城西部城墻即為現今人民路一帶,因此,城西荔灣區一帶被稱為“西關”。從明代起,就有不少有關西關的記述見於官方文字、民間文學作品等。如羅元煥的《粵臺徵雅錄》記述:“羊城西郊外,其地統名西園,即俗稱西關也。”在清代,嚴格的西關定義只是指上西關(今金花、龍津街一帶紡織工業區)和下西關(今上下九、十八甫、楊巷、十三行一帶的繁華商業區及西關大屋住宅區),不包括西村、泮塘、南岸一帶當時尚為農村的地區。但今日西關的延伸涵義已可包括整個荔灣區。西關文化,是廣州文化的縮影;而西關大屋,又是西關建築文化的精髓。 

   “泮塘五秀”飄香荔灣 
   被稱作“泮塘五秀”的“蓮藕、茨菇、馬蹄、茭筍、菱角”一直非常聞名。據了解,地處西關的泮塘風景秀麗,氣候宜人,十分適合種植蓮藕、馬蹄、菱角、茭筍、茨菇這幾種蔬菜,並被稱為“五秀”,還被後人廣泛地運用到各種的粵菜烹制之中,現在我們還能夠在泮溪酒家品嘗到這“泮塘五秀”的新鮮美味。 
   提起泮溪酒家,相信大家都知道它是泮塘歷史最為悠久的酒家。位於荔灣湖畔的泮溪酒家建築佈局具有獨特的東方民族情調,其中殿閣層樓般的“迎賓樓”據說是參照蘇東坡的滿洲玻璃所設計,上面鐫刻著各種古錢銅鐘、名人詩畫。四周存放著各種酸枝雲石桌椅、鏤雕花卉、盆景古董和文房四寶,一派古色古香。同時,它建築在荔灣湖中,四面環水,僅由一條渡橋連接的“畔島餐廳”。 
   據了解,泮溪酒家是1000多年前南漢王劉長的禦花園“昌華苑”的故地,也是昔日的“白荷紅荔、五秀飄香”的“荔枝灣”。1947年,粵人李文倫在這片“古之花塢”上創辦了一家充滿鄉野風情的小酒家。當時,附近有5條小溪,其中一條叫“泮溪”,故此,小酒家也以“泮溪”命名。開業之初,泮溪異常簡陋,只用竹木、松皮搭架荷塘之上,座位200餘個,職工約40人,但由於經營新鮮、地道的郊菜鮮蝦腸、泮塘馬蹄糕、八珍茭筍皇等獨具地方特色的風味食品,也深得市民喜愛。據介紹,泮溪酒家的點心宴是倣照粵菜筵席的格局而創制的,一席點心宴包括煎、蒸、炸、湯、露、凍等多種點心,品種俱全且隨時按時節的變化而變化。 
   另外,西關還有不少知名的小吃,南信的雙皮奶、陳添記的爽口魚皮、順記冰室的芒果雪糕、開記的綠豆沙湯丸、德昌的鹹煎餅、歐成記的鮮蝦雲吞面、蓮香樓的雞仔餅、伍湛記的及第粥、銀記的牛肉腸、薩糖記的薩其馬,還有吹著“嘀嘀嗒”叫賣的雞公欖、碩大的棉花糖,這裡的一切一切,構成了許多老廣州成長歷程中最美好的回憶。 

   荔灣湖畔崛起美食園 
   泮塘路是一條新開路段,連通中山八路和龍津西路,並在荔灣區商業圈中佔了比較重的分量,原因是近年來食肆興起。到過那裏的市民都能概括出一個“食”字。記者發現在此扎堆的不少食肆傳統與創新並存。西關大屋的外觀一到晚上,每一家店燈色燦爛,霓虹燈則勾畫出西關大屋的輪廓,映照出一片迷人的懷舊景致。 

   據荔灣區經濟貿易局介紹,該區將美食園定在泮塘路,是因為要以美食匯聚、嶺南文化和西關風情為主題,充分挖掘嶺南傳統飲食文化資源。在美食方面,重點引入有特色的廣州小吃和廣東小吃,也會匯聚全國特色小吃,逐步擴建成為美食的集中地,並以著名的西關旅遊景點———荔灣湖、仁威廟、古玩城、荔灣區博物館等互為補充,互相呼應。 

   西關美食此間尋 
   除傳統小吃外,泮塘美食街內還有多家頗具廣州特色的食肆,如西關世家、沙河粉村和做艇仔粥非常有名的酒家。西關世家裏面供應昔日的西關小吃,還有眾多地道廣州美食。 
   泮塘路上的沙河粉村以新沙河粉宴和河鮮做招牌。沙河粉是用白雲山泉水制的,口感爽滑不膩,粉條厚薄均勻。特色菜芥汁青魚卷,用沙河粉包著混有芥末汁的魚肉,滾油炸至金黃即可,入口香脆,微辣的滋味讓人忍不住一試再試。 
   坐在園林酒家裏,憑欄眺望,荔灣湖美景盡收眼底,店內小橋流水,湖邊種滿奇花異草,此外,湖心小島上還建有涼亭一座,老闆特意請來了戲班師傅,粵韻飄香,頓時讓酒家生色不少。這裡除匯集了各種西關傳統美食外,還推陳出新創出了多款新派粵菜。遠處小船上有漁家女為你特別烹制艇仔粥,香氣四溢。如此良宵美景,倣如重臨當年的荔枝灣,清茶一杯,美酒數盞,遠處有漁歌晚唱,鄰座有文人潑墨,酒不醉人人自醉。

3/09/2006

My Nike Air Shoes

http://www.pickyourshoes.com/size/nike_air_max_series.htm

原来有D Nike Air都几好睇架!

3/04/2006

Aloha

在夏威夷语言中,aloha不单代表招呼,再见或爱,它有更深层的意思:喜悦(oha)地分享(alo)这刻(alo)的生命力(ha)。

几日前,有个女仔同我讲左一个词...就系Aloha,我隐约知道个意思,但系我始终希望果个女仔亲口同我讲。